Fridas helt underbara fantastiska liv

Sushisuget är igång och vad gör man åt de när man bor i minsta lillstaden ever som inte har ett enda sushiställe?! Jo, man gör sin egen. Och nu har jag som fredagsintresse att dela med mig om hur man gör, för er som inte vet hur man gör sin egen sushi.

1. Handla de du vill ha i, såklart. Finns en rolig hylla i affären med sushigrejs (ofta nära tacoshyllan) , där kan du köpa sjögräsplattor, wasabi på tub och soya. Det finns även sushiris men idag har jag använt mig av grötris. Funkar lika bra, studentvarianten helt enkelt. Lax, rökt, rimmad eller gravad. Jag tyckte rimmad var bäst med de finns inte alltid, då funkar rökt bättre än gravad enligt mig. Andra tillbehör,kan vara gurka, avakado, crabsticks, räkor, paprika, morot, banan, ägg, ost. Man kan ju släga i lite vad man gillar helt enkelt.

2. Koka riset och skär upp grönsaker/lax i strimlor.
Låt riset svalna så länge som du orkar vänta.

3. Tryck ut riset på sjögräsplattorna, lämna lite tomt på ena sidan, lägg på de du vill ha.
 Rulla ihop så tajt du kan, ta lite vatten på den tomma kanten så funkar de som klister så du kan hålla ihop rullen.

4. Skär i lagom tjocka bitar.

5. Lägg upp lite fint och servera med soya och wasabi.

Det var inte svårare än så. Kan bli lite kladdigt med riset men vadå, de blir ju gott :) De är ju bara tvätta händerna!